Jacques et Alain Pelichet, Féchy
Der Name Féchy hat in der Schweizer Weinlandschaft einen überdurchschnittlich hohen Bekanntheitsgrad. Féchy alleine aber bürgt nicht für Qualität! Jacques Pélichet war über Jahre eine der schillerndsten Winzerfiguren im Féchy. 2014 hat sein Sohn Alain das Weingut übernommen. Der junge Winzer setzt auf Regionalität und Sortentypizität mit höchsten Qualitätsansprüchen. Eine traditionelle Weinbereitung unter Verwendung moderner Methoden und Kellertechnologie wird von ihm gelebt. Nicht Modeweine ohne Ecken und Kanten, sondern die Stilistik der Sorte, die klimatischen Besonderheiten und das prägende Terroir stehen bei der Pélichet-Philosophie an erster Stelle.