Pinot Noir Alte Reben 2020

Tiefe Kirschfrucht mit feinem Cassis und delikater Pinot-Süsse. Alles wirkt wunderbar reif und vollständig. Der Auftakt im Gaumen ist demnach auch eine reife dunkle Beerenfrucht. Die Säure verleiht dem Wein eine herrliche Frische und durchsetzt ihn mit Energie und Kraft. Der Körper ist bereits schön rund und kraftvoll mit Tannine die diesen vollen Körper prima stützt. Sie sind noch präsent aber auch reif und warten nur darauf vollkommen im Weingerüst eingebunden zu werden. Der Abgang ist wunderbar auf der Frucht mit spürbar mineralischer Note, intensiv und lang. Dieser Pinot Noir wird uns noch viel Spass bereiten. Wir sollten ihm einfach noch mindestens 1-2 Jahre Flaschenreife gönnen bevor wir den Zapfen ziehen.